Analisis fenol total dan uji aktivitas antioksidan dari ekstrak buah sentulsandoricum koetjape merr sentul fruit sandoricum koetjape merr. Pembuatan serbuk simplisia herba pegagan sebanyak 2 kg herba pegagan segar yang sudah dikumpulkan dicuci bersih dengan air mengalir kemudian. Free radical diphenylpycril hydrazyl dpph for estimating antioxidant activity. Total flavonoid berkisar antara 696,48 hingga 989,61 mgqe100g, sedangkan kadar total klorofil yang dihasilkan berkisar antara 2,87 hingga 9,35 mgl. Ditambahkan aquadest sampai 10 ml kemudian di vorteks selama 30 detik. Antara produksi radikal bebas dengan publisher file to pdf converter download publisher import pdf quality antioksidan tubuh, yang disebut sebagai. Aktivitas antioksidan ekstrak fenol daun gayam inocarpus.
Kadar total fenol dan aktivitas penangkapan radikal bebas kadar total fenol bir pletok instan dan sirup sangat bervariasi, berkisar 0. Hasil uji kadar flavonoid, total fenol, dan aktivitas antioksidan berbagai jenis biji sorgum dapat dilihat pada tabel 1 berikut ini. Kadar fenol total yang diperoleh dalam fraksi diinterpretasikan dalam milligram ekuivalen asam galat per gram minyak mg gaeg minyak sehingga didapatkan kadar fenol total minyak jahe gajah 0,626 0,027 mg gaeg minyak. Bagian jahe yang sering dimanfaatkan adalah rimpang dengan banyak kandungan minyak atsiri. Tanin merupakan komponen zat organik yang sangat kompleks, terdiri dari senyawa fenolik yang sukar dipisahkan dan sukar mengkristal, mengendapkan protein dari larutannya dan bersenyawa dengan protein tersebut. Penentuan kadar fenol total penentuan kadar fenol total dalam sampel dilakukan dengan menguapkan pelarut metilen klorida dengan rotary evaporator sehingga diperoleh ekstrak fenol. Hasil penetapan kadar menunjukkan kandungan flavonoid tertinggi terdapat pada ekstrak nheksan daun 6,106 mg qe 100 mg, kandungan fenol tertinggi terdapat pada ekstrak etanol daun 24,483 mg gae 100 mg dan kandungan karotenoid tertinggi terdapat pada ekstrak daun etil asetat 6,23860,08 mg be100mg.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan total fenol, aktivitas antioksidan ic50, dan kapasitas antioksidan frap tertinggi diperoleh pada ekstrak etanol spirulina sp. Ingerir fenol concentrado puede producir quemaduras internas. Pengeringan dengan menggunakan cabinet dryer suhu 45oc menghasilkan kadar kurkuminoid, total fenol dan aktivitas antioksidan masingmasing sebesar 0,495%, 0,933%, dan 57,701%. The study indicates that 5 compounds act as freeradical scavengers and. Fenol dan metode penetapan kadar fenol khamir yeast. Penetapan kadar fenol total dan aktivitas antioksidan. Total content of fenol and antioxidant activity of the. Files are available under licenses specified on their description page. Korelasi kadar total fenol dengan aktivitas antioksidan sebesar 0,920 dan korelasi kadar total fenol dengan aktivitas antihemolisis sebesar 0,846 menunjukkan adanya hubungan yang kuat terhadap aktivitas antioksidan dan antihemolisis. Hasil pengujian aktivitas antioksidan, kadar total flavonoid dan fenol menunjukkan ekstrak etanol kulit buah kacang gude adalah yang paling bagus dengan nilai berturutturut nilai ic 50 sebesar 22. Hasil penetapan kadar fenol total hasil penetapan kadar fenol total menunjukkan bahwa kandungan fenol total tertinggi terdapat. Pdf uji fitokimia, kandungan total fenol dan aktivitas. Download barki, et al, pengujian aktivitas antioksidan dan penetapan kadar fenol total minyak jahe.
Kadar total fenol pada masin gmasin g ekstrak di nya ta kan. Download lakukan 3 kali pengulangan sehingga kadar fenol yang diperoleh hasilnya didapat sebagai mg ekuivalen asam galat100 mg sampel segar. Hasil uji kadar flavonoid, total fenol, dan aktivitas antioksidan biji sorgum sorgum flavonoid mg qeg total fenol mg gaeg aktivitas antioksidan % merah 0. Abstrak penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar total fenol dan aktivitas antioksidan pada ekstrak daun gayam incarpus fagiferus fobs. Pdf the antioxidant activities and their correlation with total phenol and flavonoid contents of six medicinal plants grown in indonesia had been. It is primarily used to synthesize plastics and related materials. Download fulltext pdf download fulltext pdf penetapan kadar fenolik total ekstrak metanol kelopak bunga rosella merah hibiscus sabdariffa linn dengan variasi tempat tumbuh secara spektrofotometri. Aktivitas antioksidan, kadar fenol total, dan flavonoid. The preparation of lanthanum iii ion selective electrode with bis2etylhexyl hydrogen phosphate d2ehpa ionophore in supported liquid membrane system. Hasil penetapan kadar fenol total hasil penetapan kadar fenol total menunjukkan bahwa kandungan fenol total tertinggi terdapat pada sampel teh hijau yang berasal dari cikajang pirt no. Kadar fenol total status tambak penentuan kadar fenol total penentuan kadar fenol total dalam sampel dilakukan dengan menguapkan pelarut metilen klorida dengan rotary evaporator sehingga diperoleh ekstrak fenol. Album the very best of spanish guitar flamenco songs. Komponen aktif dalam rimpang temulawak yaitu senyawa fenol dapat mengurangi kerusakan oksidatif pada sel akibat dari radikal bebas. Penetapan total protein serum dengan metode biuret thinksmart.
It is an important industrial commodity as a precursor to many materials and useful compounds. Penentuan kadar total fenol kadar total fenol diukur dengan metode yang mengacu pada yangthong et al. Menurut penelitian sebelumnya panjang gelombang pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode dpph adalah 515520 nm 12. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa kadar total fenol dalam berbagai klon daun ubi jalar berkisar antara 317,73 hingga 628,51 mggae100g. Diamkan selama 8 menit kemudian tambahkan 3 ml na2co3 20 % kedalam campuran, diamkan larutan selama 2 jam pada suhu kamar. Hasil pengujian aktivitas antioksidan, kadar total flavonoid dan fenol menunjukkan ekstrak etanol kulit buah kacang gude adalah yang paling bagus dengan nilai. Phenol was first extracted from coal tar, but today is produced on a large scale about 7 billion kgyear from petroleumderived feedstocks. Tanaman ini juga biasa digunakan masyarakat sebagai obat. The presence of an excess of free radicals can stimulate oxidative stress in the body. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar flavonoid, fenol serta aktivitas antioksidan pada daun dan kulit batang kenitu. Ekstraksi dilakukan dengan metode refluks bertingkat. Kandungan total fenol dan aktivitas antioksidan ekstrak air.
Reduksi, sedangkan kadar fenol total ditetapkan dengan metode folinciocalteu. Ekstrak daun rambusa memiliki komposisi senyawa fitokimia yang meliputi alkaloid, senyawa fenolik, flavonoid, saponin, dan kardiak glikosida. The study indicates that 5 compounds act as free radical scavengers and. Salah satu tanaman yang memiliki aktivitas antioksidan ialah kenitu chrysophyllum cainito l. Aug 26, 2019 jurnal praktikum potensiometri ph metera. Pdf aktivitas antioksidan, kadar fenol total researchgate. It is the active ingredient in some oral analgesics such as chloraseptic spray, tcp and carmex, commonly used to temporarily treat pharyngitis. Bagian jahe yang sering dimanfaatkan adalah rimpang dengan banyak kandungan minyak. Kadar total fenol berkisar antara 451,707,63 mg gael sampel, total flavonoid berkisar antara 95,734,73 mg cel sampel, kemampuan menangkal radikal bebas dpph berkisar antara 193,38277,79 mg gael sampel dan. Setiap formulasi memberikan nilai kadar total fenol yang berbeda nyata. Ekstrak dengan berat 5 mg dilarutkan dalam 2 ml etanol p. Fenol may be available in the countries listed below.
Penetapan kadar total flavonoid, fenolat, dan karotenoid. Kadar fenol total, flavonoid total dan ic50 seduhan sepuluh jenis mutu teh hitam indonesia. Absorbansi y kandungan polifenol awal mgml kandungan total fenol mg gaeg eks ratarata kandungan fenol etanol 50% i 0,112 1,197 11,97. Media in category phenol the following 68 files are in this category, out of 68 total. Penentuan kadar fenol total dan uji aktivitas antioksidan. Uji sensori menghasilkan teh dengan warna yang tidak berbeda nyata, sedangkan rasa dan aroma yang berbeda nyata. Aktivitas antioksidan, kadar fenol dan flavonoid total dari enam tumbuhan obat indonesia. Pdf kandungan total fenolik, total flavonoid, dan aktivitas. Jun 29, 2010 diamkan selama 8 menit kemudian tambahkan 3 ml na2co3 20 % kedalam campuran, diamkan larutan selama 2 jam pada suhu kamar. Berdasarkan hasil penetapan kadar dari ekstrak etil asetat diperoleh hasil yaitu hasil pengukuran fenol adalah sebesar 178. Maras world of horses real estate, immobilien, pre pferde, tierschutz andalusien 27,586 views. Aktivitas antioksidan seduhan sepuluh jenis mutu teh hitam jurnal. See also section 8 for recommended protective equipment. Penetapan kadar fenol total tanin merupakan senyawa aktif metabolit sekunder yang diketahui mempunyai beberapa khasiat yaitu sebagai astringen, anti diare, anti bakteri dan antioksidan.
Pdf aktivitas antioksidan, kadar fenol dan flavonoid total dari. The antioxidant activity was estimated by dpph free radical scavenging activity, the total phenolic. Hasil kadar total fenol tertinggi pada formulasi f1 yaitu. Brownies yang paling disukai adalah kontrol, diikuti dengan brownies brokoli rendah lemak dengan penambahan 0,5% dan 0,75% guar gum, ditunjukkan dengan nilai 3 dari skala 5. Antioxidant activity as a free antidote to free radical dpph is known to be valued with ic50 inhibitory concentration. Penetapan kadar total fenol dan aktivitas antioksidan dari jus. Fenoterol hydrobromide a derivative of fenoterol is reported as an ingredient of fenol in the following countries taiwan. Kadar fenol total ekstrak metanol daging umbi gadung mengalami penurunan seiring dengan bertambahnya lama ekstraksi. The levels of total phenols from juice were determined using folin ciocalteau reagent while antioxidant activity was tested in vitro using the method of reduction of free radical 1,1diphenyl2picryl hydrazyl dpph. Phenol is so inexpensive that it attracts many smallscale uses. Precautions for safe handling avoid contact with skin and eyes, inhalation of vapours and mists. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar fenol tertinggi diperoleh dari ekstrak yang dimaserasi selama 3 hari dengan total kadar 102,5 0,129 mg gaegram ekstrak. Kadar total asam berkisar 1,57% 2,54%, dengan kadar.
Phenol and its chemical derivatives are essential for production of. Tujuan untuk menentukan kadar suatu senyawa potensiometri b. Untuk mengukur kadar fenol dalam daging buah sentul digunakan metode analisa total fenol menurut vermerris dan ralph 2006. All structured data from the file and property namespaces is available under the creative commons cc0 license. Apr 28, 2020 jurnal praktikum potensiometri ph metera. Aktivitas antioksidan ekstrak rumput laut halimeda macroloba. Download kadar air dalam tanah berbeda beda antara satu tempat dengan tempat yang lain. Hasil penetapan kadar fenol total %bb pada ekstrak etanol 50%, 70%, dan 96% daun biduri calotropis gigantea l.
Reference to other sections see also section 8 and section 7. Penambahan air perasan lemon yang menghasilkan aktivitas antioksidan terbesar adalah perlakuan p5 dengan. Campurkan 11,1 ml fenol yang dicairkan kadar fenol lebih besar atau sama dengan 89% dengan etil alkohol 95% di dalam labu ukur 100 ml, kemudian tambahkan etil alkohol 95% sampai tanda tera dan dihomogenkan. Dalam penelitian ini, kadar fenol total yang terbanyak dikandung pada ekstrak metanol dedak padi varietas om4495 dengan kadar fenol total 71,85 mg setara asam galat gram, sedangkan dari uji aktivitas antioksidan dengan metode dpph memberikan hasil nilai ic. Semakin tinggi intensitas cahaya yang diserap oleh alat. Ukur serapannya dengan spektrofotometer uvvis pada panjang gelombang serapan maksimum 765 nm yang akan memberikan komplek biru. Ditambahkan aquadest sampai 10 ml kemudian di vorteks selama 30.
701 566 7 630 945 463 741 757 506 278 16 1390 206 1279 578 1373 1342 1421 8 1030 711 224 1431 891 434 1079 1033 967 634 314 414 1379 941 628 504 129 1478 764 21 89 122 423 1481 803 291 993 1085 727 954